风冷式冷凝器换热面积的计算:制冷量+压缩机电机功率÷(200~250)㎡
水冷式冷凝器与风冷式冷凝器的比例一般为:1:15,如 风冷式冷凝器为300㎡, 水冷式冷凝器则为:300÷15=20㎡。冷却水质差可适当缩小比例至1:10左右。
如60立方米的库房,库温-18℃,风冷式蒸发器( 冷风机)的配比一般以压缩机的制冷功率相近。
如60立方米的库房,库温-18℃,蒸发器采用吊顶铝排,按库房底面积的两倍配置即可(即库房底面积X2)。
如60立方米的库房,库温-18℃,蒸发器至少要分2路(2组),每组(路)的热力膨胀阀阀芯比压缩机的匹数小一号配置。膨胀阀的配置是根据压缩机的制冷量确定的,无需放大20%。
铝排蒸发面积固定不变,只增大压缩机,虽然单位制冷量增大了,换热速度加快了,但整体换热量是根据蒸发面积进行的,不可能就能因此变成速冻库。
冷库的容积利用系数:
500~1000立方=0.40
1001~2000立方=0.50
2001~10000立方=0.55
10001~15000立方=0.60
组合式冷库的食品单位重量:
冻肉=0.40吨/立方
冻鱼=0.47吨/立方
鲜果蔬=0.23吨/立方
机制冰=0.75吨/立方
冻羊腔=0.25吨/立方
去骨分割肉或副产品=0.60吨/立方
箱装冻家禽=0.55吨/立方
组合式冷库入库量计算方法:
在仓储业中,最大入库量的计算公式为:有效内容积(m3)=总内容积(m3)×0.9
最大入库量(吨)=总内容积(m3)/2.5m3
组合式冷库实际的最大入库量
有效内容积(m3)=总内容积(m3)×0.9
最大入库量(吨)=总内容积(m3)×(0.4-0.6)/2.5m3
0.4~0.6是由冷库的大小及储藏物决定的。(以下表格仅供参考)
食品类别
重度(kg/m3)
冻肉
400
冻鱼
470
鲜蛋
260
鲜蔬菜
230
鲜水果
230
冰蛋
600
机制冰
750
在没有特殊指定的场合,实际使用的日入库量按照最大入库量(吨)的15%-30%计算(一般小于100立方的按30%计算,大于1000立方的则按15%计算。
冷库制冷量计算公式:
通常高温活动冷库制冷量计算公式为:冷库容积×90×1.16+正偏差,正偏差量根据冷冻或冷藏物品的冷凝温度、入库量、货物进出库频率确定,范围在100-400W之间。
中温活动冷库制冷量计算公式为:冷库容积×95×1.16+正偏差,正偏差量范围在200-600W之间。
低温活动冷库压缩机组制冷量计算公式为:冷库容积×110×1.2+正偏差,正偏差量范围在300-800W之间。 |